Sottovuoto per la ristorazione TOP

noleggio coltelli e taglieri

Salutiamo il 2024 presentando un modello di sottovuoto specifico per la ristorazione e la cottura a bassa temperatura.
Macchina con design estremamente basso e piatto per agevolare al massimo uso e pulizia, barra saldante asportabile,  display touch ma soprattutto un’elettronica ricca di programmi specifici per la conservazione di liquidi, farine, marinature eccetera, softair elettronico impostabile su tre livelli per non stressare i prodotti e i sacchetti.

noleggio coltelli e taglieriVuoto impostabile a tempo o in percentuale, sottovuoto interno o esterno, programmi specifici per il riscaldamento e la pulizia dell’olio e molte altre funzioni.
La scheda WIFI integrata consente di connettere la macchina allo smartphone per gestirne la funzionalità ed avere notifiche predittive per la sostituzione dell’olio e numero di cicli effettuati.

 

noleggio coltelli e taglieriCome d’abitudine la sottovuoto viene proposta sia in vendita che a noleggio; per conoscere più approfonditamente le caratteristiche tecnico economiche
tecnico@tagliabene.com

 

 

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