L’anno che si è appena concluso ha colpito profondamente e duramente il nostro settore.
La crisi che sta affrontando la Ristorazione ha evidenziato nuove tendenze: attività di asporto e delivery.
Di conseguenza le nostre priorità diventano:
- Rivedere i modelli d’organizzazione della preparazione culinaria: ridurre il numero di persone in cucina, ridurre gli sprechi, contenere i costi;
- Soddisfare i consumatori sempre più esigenti sulla qualità dei prodotti: origine e freschezza, prodotti fatti in casa e locali.
Tagliabene può aiutarti in questo cambiamento, offrendoti l’opportunità di
noleggiare le attrezzature per il tempo strettamente necessario
per poi renderle quando finalmente questa emergenza finirà.
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